シルシルミシルさんデーで紹介されて、大人気のお菓子があります。
新潟菓子工房 菜華亭の河川蒸気というお菓子。
黒糖風味の蒸しカステラに、独自の小豆クリームを包んだ新潟銘菓です♪
蒸しカステラに使われている黒糖は、沖縄・宮古島産の幻の黒糖、
餡に使われる小豆は、岡山備中産の最高級小豆が使われています。
黒糖・小豆の和風の要素と、カステラ・クリームというスイーツの要素が一緒に楽しめる
どこか懐かしいお菓子は、どんな年代の方にも喜ばれること間違いなし!
贈答用に熨斗をつけてくれたり、包装もしてくれますし、紙袋もつけてくれるそう。
ショップとしても至れり尽くせりですね!
私も次の贈答用にはこの河川蒸気にしよう!と決めました。
新潟菓子工房【菜菓亭】さんには笹団子など、他にも銘菓がいっぱい!
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